Review Vendor: RESTI CATERING

Hi para calon pengantin yg sedang bingung, karena banyak yg nanya ke saya soal performa Resti Catering saat hari H pelaksanaan pernikahan saya, ini saya coba tulis review-nya ya! Semoga membantu bagi yang sedang mencari catering...

PROS:
1. Pengerjaan sangat rapi. Warna taplak sesuai request dan sangat rapi jali penampilannya. Tidak seperti catering lain yg beberapa propertinya saya perhatikan sering kotor, kalau Resti ini bersih dan seperti baru beli dari toko (memang pirantinya yang model baru juga sih). Soal warna taplak juga pihak Resti tidak ragu untuk menyesuaikan dengan permintaan klien dan juga warna yang dibawakan oleh vendor dekorasi (karena saya tidak ambil paket, ambilnya lepasan satu2 vendornya), artinya kemampuan kerjasama Resti Catering bisa diapresiasi.

Sudah rapi sebelum resepsi dimulai jam 7

2. Ice carving sesuai yang dijanjikan (huruf M dan huruf Y) ---> jangan diketawain ya, menurut saya detil ini juga penting.

Hurufnya juga gak norak

3. Kecepatan kerja! Saya memang tidak tahu standar catering resepsi jam 7 malem itu mesti jam berapa selesainya. Tapi saat saya diboyong dari masjid untuk ganti rias (sekitar jam 5 an), saya sempet lewat & ngintip ke dalam ruang resepsi. Wow sudah jadi semuanyaaa. Gak ada satu petugas catering pun yang masih beres-beres kecuali kalo ga salah yg standby di deket piring kotor (wah sudah siap aja hehehe)
4. Aneka saladnya setahu aku termasuk bagian dari buffet... Tapi begitu pelaksanaan acara dipisah, jadi kesannya kayak punya gubukan sendiri gitu! Happy deh pokoknya. Pilihan saladnya ada buanyak dan bahan serta bumbu dressing-nya segar :)

Salad buah Resti catering, dengan dressing yang enak!

5. Begitu juga dengan aneka sup yang dipisah walaupun sudah termasuk buffet, jadi kesannya aku punya pondokan lebih banyak :)

Sup krim ayam dengan crouton ini enak lho, dan stand-nya seperti berdiri sendiri kan? Hehe! Oya sebetulnya saya belum sempat nyoba saat Test Food tapi dibawakan ulang oleh Mbak Gatri, diantar langsung ke rumah saya! Servisnya OK banget!

6. Layout/denah buffet dan pondokan saat pelaksanaan sangat rapi; ndak ada space yang terbuang, dan masih ada ruang untuk tamu wira-wiri dan makan.
7. Pihak Marketing yaitu Mbak Gatri fleksibel diajak berdiskusi soal apapun, termasuk detil di luar menu seperti kekhawatiran aku soal calon customer yang mungkin test food di acaraku. Solusi: kalau aku gak salah sih ada penambahan porsi sekitar 5% atau 10% gitu ya, terutama untuk gubukan. Aku terus terang keberatan bukan soal porsi makanan. SAMA SEKALI bukan itu. Kekhawatiran aku hanyalah soal kapasitas gedung. Kalau yg test food makanan satu keluarga sampe aa teteh cucu cicit kan bisa berabe gedungku meledak hehehe. Tapi mbak Gatri dengan luwes bilang kalau dia bisa mengarahkan calon customer untuk mencoba makanan di venue lain.
8. Mbak Gatri (marketing Resti Catering) standby dari awal sampai akhir acara. Aku yakin penanganan masalah bisa lebih cepat kalau Mbak Gatri ada, jadi klien nggak perlu khawatir. Oya, kayaknya sih saat hari H ada juga calon customer Resti yang datang tapi kalau ga salah cuma lihat2 aja soalnya abis acara Mbak Gatri nanya soal CP Vendor Dekorasi aku.
9. Sepeda buah yang dijanjikan tampil apik dan menarik!

Setahuku tamu2 bebas ambil buahnya :)

10. Dessert-nya enak dan tampil menarik banget!

Kiri: puding, Kanan: kue sus angsa

11. Semua tamu gak ada yg komplain soal catering! Yang ada malah memuji makanannya. Ini yg memuji itu tamuku yg food editor dan pernah nyobain restoran Michelin sampai ke Spanyol lho. Bangga dong aku dipuji sama tamu yang seleranya tinggi. Haha! Para sesepuh yg relatif 'lebih tahu' soal makanan pun berkomentar sangat baik soal menu makanan yang disajikan. "Sedap dan lezat" kata pakde-bude lewat BBM ke Mamaku.

12. Last but not least, aku masih bisa bawa sisa makanan (termasuk kambing guling lho) yang melimpah ruah untuk keluarga inti dan beberapa saudara. Acaraku Sabtu malam, tapi makanan buffetnya sampe Selasa juga masih sisa dan enak... Abis itu ya ludes deh! Hehehe

CONS:
Satu-satunya hal yang menurutku sedikit mengganggu adalah saat pelaksanaan acara, jus yg seharusnya jambu dan mangga jadi jambu dan sirsak! Memang sih waktu milih aku sempet nulis jambu, mangga, sirsak karena kirain bisa 3 jus. Tapi udah aku ganti secara tertulis jadi jambu dan mangga, tapi mungkin ada kesalahpahaman di bagian jus. Tapi gapapa sih, menurutku sih masih bisa dimaafkan karena penampilan secara keseluruhan sudah sangat memuaskan. Nah, saranku kepada calon pengantin: harus lebih detil dan hati-hati sekali saat milih makanan/minuman. Salah satunya mungkin dengan cara menanyakan berapa tipe makanan/minuman yang akan disajikan :) 

Terimakasih yg sebesar-besarnya saya ucapkan untuk Mbak Gatri dari Resti Catering yang sudah sabar mendengarkan segala permintaan dan keluh kesah dari saya. Aku kasih tahu aja, walaupun sedikit lebih mahal daripada catering lain pada umumnya tapi dijamin gak akan nyesel karena pasti tamu gak akan ada yg komplain selama kalian rajin test food dan milih makanan favorit! Kesimpulan: Resti Catering TOP BGT.

Nilai: 9 dari 10!

Bagi yang mau hubungi Resti Catering, bisa langsung ke Mbak Gatri di nomor HP 081584218883 atau kantornya di (021)7244744.